苫小牧のプチレストラン葡麗紅

「葡麗紅」と書いて「ブレイク」と読む.あまりに不思議な読み方で,最初見たとき,中国系かヤンキー系かと思った.夜に行ったのだが,住宅街の中青っぽい照明が目立っていた. どんな店なのか入る前は戸惑っていたが,中はえらくファンシーで可愛らしい人形…

アサヒ・ザ・マスター

キリン「一番絞り」的な?ビールなのにプレミアムビールっぽさが売りなジャンルのようです。麦芽とホップのみという要は安いプレミアムなんでしょう、多分。消費者としてはとてもよい感じです。 商品の売りとしてはドイツの本格派ということらしいです。ドイ…

破壊的な餃子

先日ビアガーデンに行った。そのとき食べた餃子が餡のバランスがよくとても美味しかったのだけど、物足りなさを感じた。 餃子はこうガツンと来るような強さが欲しいと思うので。 そこでガツンと来るやつを作ってみた。材料 皮は30枚売りだったので、とりあ…

ブログによるマーケティングとかいうやつか

菓子とかの新製品とかの情報を流してやるから,その商品についての記事(発売日だとか味だとか)を書け,うまくかけてたら金もやるぞ的な商売をちらっと見た. この手の読者を騙す系のお仕事は賛否があることだとは思う. 私としてはめんどくさいので追っか…